Gesunde Früchte aus dem eigenen Garten

Fruchtbäume, Beeren und Wildfrüchte sind seit Jahren beliebt in Hausgärten – und wer weiss wie, kann mit wenig Aufwand eigene Bio-Früchte ernten. Entgegen der landläufigen Meinung sind robuste Obstsorten, krankheitsresistente Beeren und Trauben gar nicht so pflegeintensiv.
Wichtig ist die richtige Sortenwahl (eine gute Liste der robusten Sorten findet man bei Bioterra www.bioterra.ch).

EcoLife: Bericht zum Thema Naschgarten

Bodenpflege und zackiger Erziehungsschnitt

Die frisch gepflanzten Fruchtsträucher brauchen vor allem genügend Wasser und eine gute
Bodenpflege. Das heisst, die Baumscheiben oder bei Beeren das Beet werden regelmässig (drei-
bis viermal pro Vegetationsperiode) mit reifem Kompost abgedeckt. Ab dem zweiten Jahr wird
im Frühling mit Hornspänen einmal gedüngt. Obstbäume werden jährlich einmal, in der Regel im Winter, geschnitten und damit eine tragfähige Krone aufgebaut.

Sortenbeschreibung Toni Suter (pdf 2.07MB)

Beerenpyramide (pdf 245KB)